【參觀信息】

開放時(shí)間：每周一9:00-15:00

預(yù)約電話：13915964573（團(tuán)體預(yù)約）

場館地址：玄武區(qū)中山門大街89號(hào)

【場館概況】

南京盛峰茶業(yè)有限公司是文旅部認(rèn)定的第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目綠茶制作技藝（雨花茶制作技藝）保護(hù)單位，是江蘇省首批十大江蘇省鄉(xiāng)土人才傳承示范基地。                       

公司有茶園1500畝、科普傳習(xí)場所面積2000平米。至今保留自光緒年間至上世紀(jì)80年代1000余件雨花茶珍貴文本資料及實(shí)物資料。擁有解放前后雨花茶傳統(tǒng)制作器具40多件，至今仍在發(fā)揮著重要作用?，F(xiàn)有省市區(qū)各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人15人，是當(dāng)前雨花茶制作技藝傳承、培訓(xùn)、展演及生產(chǎn)發(fā)展的主力。

公司充分發(fā)掘利用現(xiàn)有資源打造南京雨花茶推廣宣傳、展示、傳承研習(xí)、生產(chǎn)、銷售為一體的多功能場所。具體包括雨花茶實(shí)物展示區(qū)、茶藝展示區(qū)、雨花茶制作技藝研習(xí)科普培訓(xùn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、銷售區(qū)等。展示了大量的雨花茶歷史實(shí)物及解放前后到60年代的珍貴文獻(xiàn)資料、照片、視頻等。通過非遺傳承人現(xiàn)場演示制作流程為游客及研學(xué)者全面介紹南京雨花茶的歷史及其制作技藝，公眾可以體驗(yàn)雨花茶炒制技藝的難易度及精髓并了解中國茶文化及南京茶文化歷史。