習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告提出：“樹(shù)立安全發(fā)展理念，弘揚(yáng)生命至上、安全第一的思想，健全公共安全體系，完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)決遏制重特大安全事故，提升防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)能力。

3月16日，為我館全年“安全零事故”的目標(biāo)提供保障，科苑圍繞本館全年安全生產(chǎn)工作要求，結(jié)合部門所承擔(dān)的餐飲服務(wù)工作，依據(jù)《食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《預(yù)包裝食品標(biāo)準(zhǔn)通則》、《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》、《欲包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》以及部門關(guān)于《食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理辦法》、《食品安全自檢管理辦法》的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

在整個(gè)培訓(xùn)中，通過(guò)教案講解、視頻播放、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等多種形式使大家輕松的掌握了食品安全方面的常識(shí)，同時(shí)也意識(shí)到安全生產(chǎn)、人人有責(zé)的社會(huì)責(zé)任感，并將這種意識(shí)去感染身邊每一位認(rèn)識(shí)的人。